경희대 돈까스 맛집 트렌드, ‘경양식 돈까스’로 다시 돌아온 레트로 감성

기사 제공처 : 소상공인연합신문 / 등록기자: 황숙희 [기자에게 문의하기] /

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사진=아빠돈 대표메뉴 경영식돈까스

최근 경희대학교 인근 상권에서 ‘경희대 돈까스’ 키워드가 주목받고 있다. 특히 과거의 향수를 자극하는 경양식 돈까스가 다시 인기를 얻으며, 젊은 소비층과 중장년층 모두를 사로잡는 외식 트렌드로 자리 잡고 있다.

경희대 일대는 다양한 대학생 수요와 함께 합리적인 가격대의 음식점이 밀집한 지역으로, 최근에는 단순한 가성비를 넘어 ‘경험 가치’를 중시하는 소비 패턴이 확산되고 있다. 이에 따라 바삭한 튀김과 부드러운 고기, 달콤한 브라운 소스를 특징으로 하는 경양식 돈까스가 재조명되고 있다.

특히 한 매장에서는 옛날 방식의 조리법을 현대적으로 재해석해 눈길을 끌고 있다. 해당 매장은 넉넉한 양과 정성스러운 플레이팅으로 방문객들의 만족도를 높이고 있으며, ‘아빠돈’이라는 이름으로 알려지며 학생들 사이에서 입소문을 타고 있다. 부담 없는 가격과 안정적인 맛을 동시에 제공하면서 꾸준한 재방문을 유도하는 전략이 주효했다는 평가다.

전문가들은 이러한 현상에 대해 “단순히 맛있는 음식을 넘어, 추억과 감성을 함께 소비하는 트렌드가 강화되고 있다”며 “경양식 돈까스는 세대 간 공감대를 형성할 수 있는 대표적인 메뉴”라고 분석했다. 실제로 SNS와 블로그를 중심으로 ‘경희대 돈까스’ 관련 콘텐츠가 증가하면서, 지역 상권 활성화에도 긍정적인 영향을 미치고 있다.

한편, 외식업계에서는 레트로 콘셉트와 차별화된 메뉴 구성을 결합한 전략이 향후에도 지속될 것으로 전망하고 있다. 경희대 상권을 중심으로 확산되고 있는 경양식 돈까스 열풍이 또 하나의 성공 사례로 자리 잡을지 귀추가 주목된다.