농림축산식품부는 7일 2026 대한민국 우리술 품평회 수상작의 국내외 판로 확대와 수상업체 경쟁력 강화를 위해 해외 바이어 수출상담회와 양조장 팸투어, 성수동 팝업스토어 등을 추진했다고 밝혔다. 상을 받는 데서 그치지 않고 수상작이 실제 시장에서 팔리는 술이 되도록 정부가 직접 판을 깔겠다는 취지이다. 해외 바이어와의 상담과 양조장 현장 방문, 소비자 앞 팝업스토어가 한 주 안에 이어지며 수상작의 국내외 시장 진출을 돕는 입체적인 지원이 가동됐다.
올해 품평회에서 뽑힌 수상작은 모두 18종이다. 대상 6종과 최우수상 6종, 우수상 6종이 이름을 올렸다. 대상 수상작으로는 담 골드와 산정호수 동정춘 막걸리, 우리첫술 청설, 베리와인 1168CS, 이도42, 복도만취 6도 등이 선정됐다. 수상작의 면면만 봐도 우리술의 갈래가 얼마나 넓어졌는지 알 수 있다. 상을 받은 술이 곧 시장에서 통하는 술이 되도록 돕는 것이 이번 지원의 출발점이다.
해외 판로 개척의 첫 무대는 서울 코엑스였다. 농식품부는 4일부터 5일까지 열린 2026 하반기 K-푸드 플러스 바이어 초청 수출상담회와 연계해 국내 양조장과 해외 바이어 사이의 상담을 지원했다. 국내 양조장이 해외 바이어를 직접 만나 자사 술을 소개하고 수출 가능성을 타진하는 자리이다. 품평회 수상작이 해외 시장의 문을 두드리는 첫 관문으로 상담회가 활용됐다. 수출상담회는 K-푸드 전체를 대상으로 한 자리로, 우리술 수상작도 그 무대에 함께 올랐다. 상을 받은 양조장에는 해외 바이어와 마주 앉을 기회가, 해외 바이어에게는 한국 전통주를 한자리에서 만날 기회가 주어졌다.
상담회 뒤에는 현장 방문이 이어졌다. 6일에는 중국과 튀르키예, 몽골 등의 주류 수입 및 외식업체 바이어를 대상으로 충북 충주 소재 중원당과 다농바이오를 방문하는 팸투어가 열렸다. 바이어들은 양조장 제조시설을 둘러보고 품평회 수상작인 중원당의 청명주와 다농바이오의 가무치 소주 43도 등을 시음했다. 서류와 사진으로만 보던 술을 직접 빚는 현장에서 맛보고 제조 과정을 확인하는 일정이었다. 바이어가 양조장의 시설과 제조 방식을 눈으로 확인하면 수출 상담의 신뢰가 높아진다. 팸투어는 상담회에서 나눈 말을 현장에서 확인하는 자리였다.
상담회와 팸투어, 팝업스토어는 따로 떨어진 행사가 아니라 하나의 흐름으로 이어진다. 상담회에서 만난 바이어가 양조장을 직접 찾았고, 같은 수상작이 국내 소비자의 앞에 다시 섰다. 해외에서는 거래의 가능성을, 국내에서는 소비자의 반응을 확인하는 순서이다. 수상작이 상패 안에 머무르지 않고 시장에서 거래되는 술이 되려면 두 확인이 모두 필요하다.
국내 소비자 앞에서는 팝업스토어가 문을 열었다. 농식품부와 한국농수산식품유통공사는 7일 서울 성수동 언더스탠드에비뉴 널스페이스에서 2026 우리술 팝업스토어를 열었다. 행사에서는 품평회 대상과 최우수상, 우수상 수상작 18종이 선보였다. 시음과 양조인과의 만남, 소비자 선호도 투표 등이 진행됐다. 소비자가 직접 맛보고 고른 술이 다음 시장의 주인공이 되는 구조이다. 팝업스토어는 수상작이 소비자의 입맛과 만나는 첫 시험대였다. 팝업스토어에서는 시음만 하는 것이 아니라 양조인을 직접 만나고 소비자 선호도 투표에 참여하는 순서가 마련됐다. 술을 만드는 사람과 마시는 사람이 직접 만나는 자리이다. 소비자가 직접 맛보고 고른 결과가 수상작의 인기를 가늠하는 기준이 된다. 양조장 입장에서는 소비자의 반응을 현장에서 직접 듣는 기회가 된다.
농식품부가 수상작 판로에 나선 배경에는 상을 받는 것과 파는 것이 다르다는 판단이 있다. 품평회에서 뽑힌 술이라도 소비자와 바이어 앞에 나서지 못하면 양조장의 소득으로 이어지지 않는다. 해외 상담회와 팸투어, 국내 팝업스토어를 한 묶음으로 엮은 지원은 수상작이 국내외 시장에서 실제로 거래되는 술이 되도록 돕겠다는 구상이다. 수상업체의 경쟁력을 키우는 일이 전통주 산업 전체의 활로로 이어진다는 것이 정부의 설명이다.
지원은 이번 행사로 끝나지 않는다. 농식품부는 12월 수상업체를 대상으로 선진지 견학을 추진하는 등 후속 지원도 이어갈 계획이다. 선진지 견학은 수상업체가 다른 양조장의 제조와 유통 현장을 직접 보고 배우는 일정이다. 판로 개척과 현장 경험, 후속 역량 강화 사업을 연계해 K-Sool의 성장을 지속적으로 뒷받침하겠다는 것이 농식품부의 방침이다. 선진지 견학은 수상업체가 서로의 제조 현장과 유통 방식을 보고 배우는 일정으로, 판로 개척에서 얻은 경험을 제조 역량으로 되돌리는 순서이다.
정경석 농식품부 식품산업정책관은 품평회를 통해 발굴한 우수 우리술이 국내 소비자에게 더 가까이 다가가고 해외시장에서도 새로운 기회를 찾을 수 있도록 지원하겠다고 밝혔다. 판로 개척과 현장 경험, 후속 역량 강화 사업을 연계해 K-Sool의 성장을 지속적으로 뒷받침하겠다는 뜻도 함께 전했다.
이번 지원을 한데 모아 보면 기대되는 효과는 세 가지로 정리된다. 첫째, 해외 바이어 상담과 양조장 팸투어를 통해 수상작의 수출 길이 넓어진다. 둘째, 성수동 팝업스토어와 소비자 선호도 투표를 통해 국내 소비자와의 접점이 늘어난다. 셋째, 12월 선진지 견학 등 후속 지원을 통해 수상업체의 제조와 유통 역량이 함께 높아진다.
결국 우리술 품평회 수상작 지원은 상을 시장에 연결하는 작업이다. 상담회와 팸투어, 팝업스토어가 한 주 안에 이어진 것은 수상작이 실제 거래로 이어지도록 속도를 내겠다는 뜻이다. 12월 선진지 견학까지 후속 지원이 이어질 때, 올해 수상작은 일회성 수상이 아니라 전통주의 새 판로로 남을 수 있다. K-Sool의 다음 무대는 시상식이 아니라 시장이다. 상담회에서 시작된 해외 바이어와의 만남이 실제 수출 계약으로 이어지고, 팝업스토어에서 확인된 소비자 반응이 양조장의 다음 술로 이어질 때, 올해 품평회는 수상작의 출발점이 된다.
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